平面扁钢和齿形扁钢都是常见的钢材类型，它们各自具有独特的特点和应用场景。

平面扁钢是一种截面为长方形并稍带钝边的钢材，其宽度通常在12~300mm之间，厚度在3~60mm。它可以作为成品钢材使用，也可以用作焊管的坯料和叠轧薄板用的薄板坯。在制箍铁、工具及机械零件，以及建筑上的房架结构件、扶梯等方面，平面扁钢都有着广泛的应用。

齿形扁钢，也被称为齿形扁铁，是一种具有齿形特征的扁平梯形钢材。其齿形设计能够增加与其他材料的摩擦力，使得它在建筑和机械行业中的焊接、组装等工作表现出色。齿形扁铁的规格多种多样，常见的有20×5，25×5，30×5等不同尺寸，适用于制造构件、钢驼、桥梁和船舶等领域。它的生产需要严格遵守国家标准和相关要求，以确保产品质量。

相较于平面扁钢，齿形扁钢在某些特定场合下具有优势。由于其表面具有齿形，齿形扁钢在湿滑环境中使用时，不仅具有平面扁钢的通用功能，还能提供更强的防滑能力。然而，这也使得齿形扁钢的价格稍微高于平面扁钢。

总的来说，平面扁钢和齿形扁钢各具特色，选择使用哪种钢材主要取决于具体的应用场景和需求。